Café

Ontem recebemos nossa máquina de Café Expresso.
Esse equipamento nos foi cedido por nosso amigo e parceiro
Maurício que é proprietário do magnífico Café do Mercado
que ,como já postei aqui, fica no Mercado Municipal.
Ele, e também Afonso,seu fiel escudeiro,sempre estarão lá para atende-los.
Não deixem de ir que vale a pena.
Seguindo as dicas desse nosso amigo teremos no bar um café
sempre da mais alta qualidade.
E daqui mais alguns dias nosso acesso wireless estará disponível
para todos aqueles que quiserem chegar ao Colarinho um pouco mais cedo
e desfrutar um café enquanto se preparam para o happy hour.

E mais um

Nosso grande consultor para assuntos legais(em todos os sentidos)

e grande parceiro de balcão,Serginho é um dos Notáveis originais por assim dizer.

Ou seja ,é da primeira safra de frequentadores do balcão.

E que safra foi essa!!!!

Neste dia ele estava fazendo um teste-drive com um novo caneco.

Ainda não disse se gostou ou não.

Vamos aguardar.

Mais um Notável

Hoje tivemos o prazer de dividir o balcão com um dos Notáveis.

Nosso grande amigo Bueno sempre esta presente e sempre com

um bom humor contagiante.

E também ficamos muito alegres em saber que seu filho,Rodrigo,esta

acompnhando as histórias do balcão pelo nosso blog.

Bem vindo Rodrigo.Estamos aguardando sua opinião.

E esse brinde foi pra você.

Caçadores de Mitos.

Neste sábado um famoso mito do Balcão foi desmascarado.

E vai ai a foto para provar.

Sim...O Valcir faz caipira!!!!! E é muito boa segundo dois notáveis

que estavam presentes: Quico e Pierre.

Só não era de limão descascado...

Afinal ,uma parte do mito tem que ser preservada.

Músicos sensacionais.Música sensacional.

Nesta sexta-feira tivémos o prazer de ouvir Bene e Vini,dois músicos da mais alta competência, tocando no Colarinho.Bene mandando tudo na gaita e Vini,como sempre,arrasando no violão sete cordas.A música variou entre a especialidade de cada um.Bene no Blues.E Vini no Chorinho.

A cordenação da dupla foi impecável e logo teremos uma apresentação exclusiva de Blues para o deleite do pessoal do Balcão.

Aguardem.

Alcachofra

Nesta semana fizemos um prato diferente do cardápio

normal do Colarinho.

Alcachofra é com certeza uma delícia que é degustada somente no inverno.

Teremos essa delícia disponível na semana que vem de quarta a sexta.

Ou enquanto durar o estoque!!!!

Ela foi cozida na água com um pouco de limão.

E para degustá-la os molhos golf,de iogurte e o tradicional vinagrete.

Quem provou...aprovou.

Newsletter

Meus caros amigos, vai aqui , em primeira mão,

a logomarca da newsletter que vai passar a circular

mensalmente no Colarinho.

Lembro vcs que ele terá a participação de vários

dos Notáveis do Balcão,cada um assinando um artigo

sobre uma variedade enorme de assuntos.

Aguardem.

Que alegria de ser
que alegria pertencer
fazer tudo de bom
sem mesmo saber
Que alegria de estar
num belo lugar
e falar em bom tom...
...-Aqui vou adorar!!!!!!!!

Colarinho.Aqui o "creme" compensa

Esse é o local onde se reunem os notáveis.

Apareçam que o chopp e a cozinha valem a pena.

Rua Brasilio Itibere,3642

Congresso Nacional

Caríssimos, rolou na rede esta semana uma definição sobre o Congresso Nacional (autor desconhecido).

"O Congresso Nacional é um local que:
se gradear vira zoológico,
se murar vira presídio,
se colocar uma lona em cima vira circo,
se colocar lanternas vermelhas vira puteiro, e
se der descarga não sobra ninguém."

Achei isso digno de uma charge para ficar imortalizada na parede do nosso Bar, então enviei para o colega, publicitário e ilustrador brasiliense, Elder Galvão na possibilidade de sermos presenteados com uma charge. A resposta veio e já está à disposição e decorando nossa parede laranja.

Mercado Municipal

Hoje andando pelo Mercado Municipal de Curitiba encontrei várias pessoas.
Aliás,que lugar bacana de passear que é o mercado.
Quem não conhece não sabe o que esta perdendo.
Andar pelos espaços entre as barracas de frutas e verduras
é uma sensação no mínimo interessante.
São vários tipos de pessoas atrás de vários tipos de coisas.
E ali no mercado você encontra tudo que temos de melhor:
frutas,verduras,legumes,temperos,biscoitos,café(O Café do Mercado de
meu GRANDE amigo Maurício é imperdível)tabacaria,restaurantes,
sandwicherias(não perca o Maia Box)cachaças e mais uma infinidade
de pequenos comércios mas com um grande e atencioso atendimento.
Foi no mercado que encontrei com o amigo Paulo que logo estará com um blog
de receitas e comentei sobre os Notáveis do Balcão.
Sua recepção da idéia foi muito bacana e logo ele também estará
participando aqui com a gente deste espaço.
E depois de fazer todas as compras para mais uma noite no Colarinho
já estou me encaminhando para trás do balcão para aguardar a presença
de todos os amigos que sempre aparecem com novas estórias(e histórias também)
que logo mais estaremos aqui dividindo com vocês.
E meu grande sócio,Rubinho,o abominável,estará também aparecendo
por aqui para nos brindar com suas percepções do balcão.

Um abraço

Noite Solitária

Primeira vez
sozinho no balcão
Sem amigos...
...sem pessoas
Sem verdades
sem razão
Primeira vez...
...sem ouvir
nenhuma canção...

Bem vindos!!!

Bem meus amigos,o primeiro passo já foi dado.
Esse espaço será dedicado a todo e qualquer assunto
que envolva o Balcão do Colarinho e sua equipe de notáveis.
Fiquem todos a vontade para palpitar sobre o que desejarem.
Tentarei tratar aqui de assuntos como: crevejas(marcas e tipos),
pratos de boteco(receitas e dicas),muita música(boa música!!!)e todos
os outros assuntos que frequentam o balcão de nosso bar.
Logo farei uma relação dos Notáveis do Balcão que são as pessoas
que dão nome a esse nosso humilde blog.
E também por aqui tentaremos acompanhar a edição da Newsletter que
logo teremos sobre as mesas de nosso querido boteco pra todos lerem.

Um abraço e até breve.